AP22686364 «Исследование готовности и поведенческих аспектов фермеров к переходу на органическое мясное животноводство в Казахстане»
SDG #12
Руководитель проекта
Дулатбай Ерасыл Алтайұлы, PhD, постдокторант
Актуальность
В Казахстане растёт интерес к производству органического мяса, однако поведенческие и экономические факторы, влияющие на переход фермеров к этой системе, пока недостаточно изучены. В связи с этим определение готовности фермеров к органическому производству является актуальной задачей.
Цель
Данный проекта является выявление факторов, влияющих на готовность и поведенческие аспекты фермеров к переходу на органическое мясное животноводство и разработка рекомендаций для фермеров по применению технологии органического животноводства и мер по стимулированию развития органического сельского хозяйства.
Ожидаемый результат
1. Будет оценено текущее состояния органического животноводства в Казахстане: будет проведен всесторонний анализ современного состояния органического животноводства в Казахстане, оценен его потенциал, выявлены препятствия и уникальные преимущества с учетом географического положения, климата, пастбищ и средств производства кормов, а также благоприятных условий для производства кормов.
2. Будут определены факторы, влияющие на готовность и поведенческие аспекты фермеров заниматься органическим животноводством, включая отношение, социальные нормы и воспринимаемый контроль над поведением.
3. Будут выявлены барьеры и риски в развитии органического животноводства: будут выявлены и оценены препятствия, с которыми сталкиваются предприниматели в секторе органического сельского хозяйства в Казахстане, включая проблемы, связанные с инфраструктурой, технологиями, сертификацией, маркетингом, логистикой и юридическими нормами.
4. Будет разработана модель поведения фермеров-производителей продукции мясного скотоводства в процессе перехода на органическое производство оценка влияния социально-экономических и демографических факторов на намерения фермеров внедрять технологии органического производства.
5. Будут предложены практические меры по стимулированию развития органического животноводства. На основе результатов исследования будут разработаны рекомендации для стимулирования органического животноводства в Казахстане, включая поддержку со стороны правительства, информационные кампании, расширение субсидий и поощрения для мотивации фермеров к внедрению технологий органического производства в сельском хозяйстве.
- 2 статьи в журналах из первых трех квартилей по импакт-фактору в базе данных Web of Science или имеющих процентиль по CiteScore в базе данных Scopus не менее 50.
- 1 (одна) монография не менее 6 печатных листов, прошедшей рецензирование и рекомендованной к публикации не менее чем двумя обладателями ученого звания профессора и/или ученой степени доктора наук;
- 2 (две) статьи и(или) обзоров в рецензируемых зарубежных и(или) отечественных изданиях, рекомендованных ККСОН.
Достигнутый результат
Определены факторы, влияющие на готовность и поведенческие аспекты фермеров заниматься органическим животноводством, включая отношение, социальные нормы и воспринимаемый контроль над поведением.
В ходе проведённого в 2025 году исследования выявлены ключевые компоненты, определяющие поведенческие установки фермеров в отношении перехода к органическому производству. Установлено, что отношение к органическому животноводству формируется под влиянием уровня информированности о его преимуществах и требованиях, восприятия экономической выгоды и рыночных перспектив, а также личных представлений о качестве органической продукции и устойчивых практик. Значимую роль играют социальные нормы, включая мнение коллег и соседних хозяйств, рекомендации отраслевых ассоциаций и государственных органов, а также участие фермеров в образовательных мероприятиях. Важным компонентом является воспринимаемый контроль над поведением, отражающий доступность инфраструктуры, технологий и технических сервисов, наличие финансовых ресурсов, субсидий и кредитов, а также возможность получения консультативной, ветеринарной и сервисной поддержки. Проведённый анализ позволил описать структуру поведенческих факторов и сформировать первичные рекомендации, направленные на повышение мотивации и готовности фермеров к внедрению органических технологий.
Выявлены барьеры и риски в развитии органического животноводства: выявлены и оценены препятствия, с которыми сталкиваются предприниматели в секторе органического сельского хозяйства в Казахстане, включая проблемы, связанные с инфраструктурой, технологиями, сертификацией, маркетингом, логистикой и юридическими нормами.
Опубликована статья в журналах из первых трёх квартилей по импакт-фактору в базе данных Web of Science или в журналах, имеющих процентиль по CiteScore в базе данных Scopus не менее 50.
Wang S, Dulatbay Y*, Sun P, Yessengaliyeva S, Ling TJ, Kozhayeva A, Sugirbay A, Begeyeva M and Nartay B, 2025. The role of risk preferences in transitioning to organic livestock farming: evidence from Kazakhstan. International Journal of Agriculture and Biosciences xx(x): xx-xx.
https://doi.org/10.47278/journal.ijab/2025.191
https://www.ijagbio.com/in-press-articles/ – международный журнал, индексируемый в Scopus (67-й процентиль по CiteScore).
Опубликовано: 20 ноября 2025.
Принята 1 статья в рецензируемый зарубежный и (или) отечественный издания, рекомендованный ККСОН МОН РК.
«DESCRIPTIVE STATISTICAL RESULTS ON FARMERS TRANSITION TO ORGANIC PRODUCTION IN KAZAKHSTAN» –отечественное рецензируемое издание, рекомендованное ККСОН МОН РК.
Авторы: Dulatbay Yerassyl, Yessengaliyeva Saltanat. «НАО «Западно-Казахстанский аграрно-технический университет имени Жангир хана» (г. Уральск) Научно-практический журнал «Наука и Образование», №4 (81) за 2025 год.
Исследовательская группа
Есенғалиева Салтанат Мутиголлақызы
PhD, кандидат экономических наук
Полезные ссылки
О проекте
Проекты того же периода
AP22685400 "Разработка и апробация эндовидеовагиноскопа для искусственного осеменения и диагностики болезней половых органов коров и овец"
Муратбаев Даулетбек Манарбекович, и.о. ассоциированный профе...
AP22686708 "Научно-практические основы разработки технологии и оценки пищевой безопасности молочных продуктов с инкапсулированными биологически активными добавками"
Муратбаев Алибек Манарбекович, PhD.
AP 22684340 "Oб асимптотике аттракторов комплексного уравнения Гинзбурга-Ландау в перфированной области с осциллирующей границей"
Толеубай Алтын Мукановна, магистр естественных наук, PhD (вы...
AP22688434 «Мемуаристика в казахской литературе: комплексное исследование наследия начала ХХ века»
Кәрімхан Заңғар Тілеуғазыұлы, PhD докторант Евразийский наци...
AP22685422 « Совершенствование пресса для повышения эффективности производства сафлорового масла»
Мурсалыкова Майгуль Тауржановна, PhD – ORCID: 0000-0001-590...
Контакты
Научный отдел:
+7 (7222) 31-31-75
science@shakarim.kz