Научная стажировка – новые возможности профессионального развития

Научная стажировка – это этап практического и научного развития, направленный на повышение профессионального уровня исследователей и молодых ученых.

В этом контексте Shakarim University в рамках международного сотрудничества на постоянной основе проводит комплексную и системную работу, направленную на развитие научного потенциала обучающихся. В период с 12 января по 16 марта 2026 года ряд докторантов проходят научную стажировку в высших учебных заведениях Кыргызстана, России и Армении.

Докторанты 3 курса образовательной программы «Технология продовольственных продуктов» Мадина Бегалы и Жулдыз Токанова проходят стажировку в лабораториях Кыргызского государственного технического университета имени И. Раззакова (г. Бишкек, Кыргызская Республика), где изучают современное состояние производства детского питания, осваивают методы ферментативной и механической обработки мяса, исследуют эффективность применения ферментных препаратов в дозировке 0,1 %, а также проводят оценку физико-химических, биохимических и органолептических показателей.

Докторант 3 курса образовательной программы «Технологические машины и оборудование» Дамир Дукенбаев проходит стажировку на базе учебно-научных лабораторий Кемеровского государственного университета (г. Кемерово, Российская Федерация), где изучает основные технологические процессы, применяемые при сгущении и пастеризации жидких пищевых продуктов, а также определяет влияние термической обработки на эффективность процессов и структурно-механические характеристики продукта, влияющие на качество готовой продукции.

Докторанты 1 и 2 курса образовательной программы «Технологические машины и оборудование» Нургельды Айманбетов и Куаныш Молдакашев проводят исследовательские работы в Научно-исследовательском институте биологии Ереванского государственного университета (г. Ереван, Республика Армения), где занимаются изучением производства биопродуктов (биоводорода, биоэтанола, биомассы и др.) посредством анаэробного сбраживания лигноцеллюлозных отходов.

Основная цель научной стажировки – углубление исследовательских направлений докторантов, освоение научных школ и современных методов исследования зарубежных университетов, развитие профессиональных компетенций через активное участие в научных проектах, а также укрепление международного научного сотрудничества.